Torta zoo

Ecco a voi le foto della torta che ho realizzato martedì per il compleanno di un amico. A me è piaciuta tantissimo. Ed era anche buonissima!

E ancora un'altra torta

Mi sembra quasi di essere diventata una pasticceria, e che questo sia un blog culinario, quando in origine è sorto in maniera completamente diversa. Ma oramai è diventato il luogo per condividere le mie passioni. E quindi ora pubblico le foto della torta che ho realizzato mercoledì.

Purtroppo la foto non rispecchia il colore originale della torta. E poi con il caldo che faceva, nonostante avessi ben raffreddato sia panna che ciotola, purtroppo è venuta un pò morbida, soprattutto quella colorata. Le decorazioni non le ho messe perchè le volevo mettere all'ultimo secondo, ma alla fine non me ne hanno dato il tempo, tanta la voglia di sbafarsela... :P

Torta a sorpresa

Torta a sorpresa, sia per la festeggiata che per me, che ho saputo di doverla fare solo il giorno prima.
Ma devo dire che è venuta davvero buonissima, molto meglio di quelle che preparo con tanto impegno.
Ho fatto un pan di spagna al cioccolato. Era la prima volta, e devo dire che è venuto meglio del pan di spagna classico. Eppure la ricetta l'ho inventata, l'ho improvvisata modificando un pò quella del pan di spagna classico.

Dopo aver tagliato questo super soffice pan di spagna al cioccolato, l'ho bagnato con il latte, e poi l'ho farcito con nutella e panna.
Neanche a dirlo che è andato a ruba! e devo confessare che è piaciuto anche a me, anche se non mi piace la nutella.
Alla fine assomigliava un pò alla torta pan di stelle, ma più leggera.

E questo è il risultato della torta decorata.

E alla fine...

la  torta finita...
Ta-daaaaaaaa

Ecco qui le foto della torta in attesa che le farfalle ci volino sopra. Ho deciso di fare una decorazione del tipo trama tessuto sia perchè mi piaceva l'idea, sia perchè dovevo provare il nuovo beccuccio che avevo comprato e questa nuova tecnica.

Devo dire che sono abbastanza soddisfatta del risultato, considerando che era la prima volta e che faceva un caldo da far sciogliere la panna all'istante.

La prossima volta dovrò provare con due colori differenti.

Presto pubblicherò le foto della torta completa.