Torta a sorpresa

Torta a sorpresa, sia per la festeggiata che per me, che ho saputo di doverla fare solo il giorno prima.
Ma devo dire che è venuta davvero buonissima, molto meglio di quelle che preparo con tanto impegno.
Ho fatto un pan di spagna al cioccolato. Era la prima volta, e devo dire che è venuto meglio del pan di spagna classico. Eppure la ricetta l'ho inventata, l'ho improvvisata modificando un pò quella del pan di spagna classico.

Dopo aver tagliato questo super soffice pan di spagna al cioccolato, l'ho bagnato con il latte, e poi l'ho farcito con nutella e panna.
Neanche a dirlo che è andato a ruba! e devo confessare che è piaciuto anche a me, anche se non mi piace la nutella.
Alla fine assomigliava un pò alla torta pan di stelle, ma più leggera.

E questo è il risultato della torta decorata.

Torta pan di stelle

Eh sì! Alcune volte ricado negli stessi errori. E anche se mi ero ripromessa di non farla più, ho rifatto la torta pan di stelle. E' vero che è una bomba calorica, ma i miei amici, e soprattutto il mio fidanzato, ne vanno pazzi. La ricetta la potete trovare qui. 

Questa invece è la foto della nuova torta:

La decorazione questa volta mi piace di più, ma una delle cose belle di questa torta è anche variare la decorazione. E poi alla fine, volendo, la si può ricoprire completamente e decorare normalmente, come una torta fatta con il pan di spagna.

torta...pan di stelle...

ciao a tutti...
ieri era Sant'Andrea, così ho deciso di fare una torta al mio fidanzato (per l'appunto Andrea)
qualche giorno fa mi aveva velatamente detto che voleva proprio questa torta...
ed ecco fatto...
vi presento la TORTA PAN DI STELLE

ammetto che inizialmente ero un pò riluttante, considerando che non mi piacciono i pan di stelle nè tantomeno la nutella...
ma devo ricredermi..
é davvero squisita!!!!!!!!
il mio fidanzato l'ha eletta come sua nuova torta preferita...
a seguire la cheesecake..
comunque bando alle ciance, ecco a voi le ricetta:

Ingredienti:
un pacco di biscotti pan di stelle (io ho usato l'imitazione)
400 g di nutella (anche in questo caso ho preso l'imitazione, ma cambia poco)
una confazione di panna, io ho usato quella da 500 g, ma poi dipende dai gusti
latte quanto basta (per bagnare i biscotti)
cacao in polvere

Procedimento:
intiepidire il latte, porlo in una ciotola ed inzuppare i biscotti. realizzare lo strato di base disponendo i biscotti in cerchio cercando di tappare i bochi con altri pezzettini di biscotto. io ho incominciato dall'esterno.
nel frattempo scioliete la nutella a bagnomaria e spalmatela sul vostro strato di biscotti.
montate la panna e realizzate uno strato di panna a coprire la nutella. la quantità di panna e nutella dipende dai gusti, e da quanto volete far salire la glicemia.
ora realizzate un altro strato di biscotti inzuppati cercando di farli coincidere con lo strato sottostante per facilitare il taglio delle fette.ricominciate con nutella, panna, biscotti, nutella, panna...e così via..
continuate così fin quando avrete terminato gli ingredienti, o finchè volete. l'ultmo strato lo realizzerete così:
sull'ultimo strato di biscotti mettete uno strato di panna e il cacao spolverizzato.
se volete potete poi guarnirla con ciuffetti di panna, con qualche biscotto etc..
io personalmente sulla panna ho fatto cadere delle gocce di nutella che mi era avanzata, e poi ci ho messo il cacao sopra...

ora mettetela a riposare un paio d'ore in frigo. io l'ho preparata la sera prima, ed il risultato è stato un successo..
ve la consiglio
fatemi sapere se provate a farla..
baci
FTbijoux