Stamattina ci è venuta la brillante idea di fare un esperimento: i pomodori secchi.
La ricetta è semplicissima. Basta prendere dei pomodori maturi, tagliarli a metà, e metterli ad essiccare al sole cospargendoli col sale. Una volta essiccati si conservano sott'olio. Sono ideali come contorno e per insaporire i vostri piatti.
Chissà cosa ne uscirà fuori. Queste sono le foto: