Foto...che passione!!

Un'altra delle mie innumerevoli passioni? La fotografia. Dopo averla desiderata per anni, l'anno scorso ho comprato una reflex, una nikon d90. Ed è stato uno dei migliori acquisti che io abbia mai fatto. E ora colgo ogni occasione per andare a scattare foto in giro, compatibilmente con impegni e situazione meteorologica. Purtroppo le occasioni sono sempre troppo poche. Questi sono un paio di scatti che ho stampato ultimamente. Al momento sono alla ricerca di un buono studio dove stampare i miei scatti. Il mio fotografo purtroppo ha chiuso l'anno scorso. E da allora ne ho provato solo uno, che non mi ha convinta un gran che.

Airone

Arco di Traiano, Benevento.

Garibaldi

mmmm...biscottini cuorosi...

Quando mi metto ai fornelli do il meglio di me stessa. E nelle occasioni importanti non  posso certo mancare di mettermi all'opera. Questi sono i biscottini che ho fatto per San Valentino a quel goloso del mio fidanzato. E per renderli ancora più gustosi, alcuni li ho farciti con la Nutella. La forma dei suoi occhi quando li ha visti? A cuoricino ovviamente! La sua gioia è stata incontenibile, considerando che gli ho regalato anche i suoi cioccolatini preferiti.
Ho colto l'occasione anche per provare i nuovi stampini ad estrusione che avevo comprato ( quelli con cui ho fatto i cuoricini piccoli.
E queste sono le foto.

Gioielli vecchi...e gioielli nuovi. Ecco qui delle foto che ho fatto ad alcuni gioielli che avevo sotto mano. Alcuni sono vecchi, ma altri sono nuove creazioni.

I dolci della domenica

La domenica di solito è il giorno in cui esprimo al meglio la mia arte dolciaria. Sia perchè è l'unico giorno in cui sono a casa, sia perchè mi è stato vietato di fare dolci ( dato che fanno ingrassare). Quindi non posso fare dolci più di una volta a settimana. Fosse per me farei dolci ogni giorno. Per me avere una pasticceria sarebbe un sogno. E chissà che prima o poi non lo riesca a realizzare questo sogno. Ad ogni modo, senza divagare, circa un mesetto fa, una domenica il mio fidanzato mi dice di aver voglia di profitterol. Dopo di che esce per andare a lavoro, e , nel giro di un paio d'ore, i profitterol erano pronti, giusto in tempo per il suo ritorno. Non avendo i bignè in casa, ho deciso di farli da me. Non li avevo mai fatti. Ho rischiato e... mi sono riusciti. Che bello!! Sono stata felicissima per questo. Ogni dolce che mi riesce mi rallegra la giornata. 

Torta yogurt e cocco

La torta allo yogurt e cocco è ufficialmente diventata una delle mie preferite. L'ho mangiata un sabato sera a ristorante come dessert e me ne sono innamorata. Ergo ho deciso di rifarla al più presto. E quale migliore occasione di una cena con gli amici. Quindi ho colto la palla al balzo e il sabato successivo la torta era pronta. La base è realizzata con biscotti secchi sbriciolati e burro. Sopra c'è uno strato di nutella. Poi uno strato di torta al cioccolato. per completare, lo strato superiore è realizzato con panna montata e yogurt al cocco in eguale quantità a cui ho aggiunto 3 fogli di colla di pesce ( anche se penso bastino 2). Il risultato è stato più che soddisfacente. é andata letteralmente a ruba. mi dispiace per la scarsa qualità della foto, ma me l'hanno praticamente strappata dalle mani per assaggiarla.

Con il resto della torta al cioccolato ho improvvisato una torta ripiena. Molto semplicemente ho messo all'interno della torta al cioccolato un pò della crema panna e yogurt che avevo preparato.

La prossima volta proverò a farla a gusto frutta, eliminando la cioccolata, magari alla fragola.
A presto.

....mmmmmmmm...Babàààààà......

Un'altra delle mie passioni??
I dolci. Non mangiarli, ma farli. Per me ogni occasione è buona per fare un dolce, nuovo da sperimentare, o già collaudato da gustare. E a giudicare dai commenti dei miei amici, me la cavo più che bene.
Il dolce che ho fatto domenica??
é subito detto: Babà.
Per chi non lo conoscesse( la vedo difficile), è un dolce tipico campano, o meglio per essere precisi napoletano. Ultimamente mi sono specializzata, al punto da battere la pasticceria, a sentire chi lo assaggia.
Ma ecco le foto:

Semplici

e farciti.

Non so se si nota dalla foto, ma questi ultimi sono farciti alcuni con panna, altri con una crema ai frutti di bosco inventata da me, ma riuscita con successo.

Erano davvero deliziosi. Peccato siano finiti. ;)

A presto, 

FT bijoux.

Altri gioiellini

E rieccomi...
ieri giornata piena e stressante...un esame rinviato e un mal di testa pazzesco.
Oggi un po meglio, ed ho trovata anche un pò di tempo per fotografare un paio di creazioni.

Le foto purtroppo non rendono giustizia in pieno alla bellezza dei cristalli, che hanno dei riflessi davvero meravigliosi.

Eccomi qui,
purtroppo in questo periodo non riesco ad essere molto assidua nei post, ma il mio pensiero va sempre a questo blog.
Di seguito inserisco le foto delle creazioni più recenti.

In realtà ce ne sono ancora tantissime di nuove creazioni, ma non posso inserire ora le foto in quanto non le ho con me.Spero di riuscirci al più presto.

Pacchi e pacchetti

Ed ora, per completare il tutto, mi sono messa a modificare anche le scatoline regalo...
Ho realizzato il fiocchetto semplicemente con una forchetta.

ancora gioielli

Ed ecco qui altre creazioni più recenti. Purtroppo sono sempre indietro con le foto rispetto alle creazioni. per non parlare del fatto che non trovo mai il tempo per caricarle -.-